大阪の建築設計事務所

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炭火焼肉 玄

 
 

空間との対話


 
無彩色の箱の中を、
・一枚板カウンター
・廃材を再生した窓台
・店主が調達する季節毎の野草
・こだわりの食材
が焦点を絞り照らされ、水平に彩る
 
重心をコントロールした空間で
食材と店主との対話を落ち着いて楽しめる